Kommentare zu: Küchen der Welt: Empanadas Mendocinas aus Ecuador

Von: Crockyblog » Blog Archive » Kochevent Spanien: Empanada gallega

Crockyblog » Blog Archive » Kochevent Spanien: Empanada gallega — Tue, 17 Nov 2009 17:04:58 +0000

[...] sind höllenscharf oder mild. Die ecuadorianische Variante mit Fleisch und Mürbeteig hatte ich hier schon vorgestellt, im Urlaub an der Costa Dorada haben wir eine andere Version gekostet – aus [...]

Von: Ioana

Ioana — Thu, 16 Jul 2009 05:52:26 +0000

Hallo, ich freue mich dich gefunden zu haben. Ich habe diese Empanadas ausprobiert, hier und da ein bisschen geandert (bei der Fullung bloss) aber sie waren einfach super!! Mir hat insbesondere der Teig gefallen sehr leicht zum verarbeiten und sehr koestlich. Danke fuer dieses Rezept

Von: kulinaria katastrophalia

kulinaria katastrophalia — Tue, 14 Jul 2009 20:47:38 +0000

Na ja, in gewissen Kreisen hat jeder Haushalt eine Angestellte “Müsstest” du jeden Tag welche machen funktioniert es wahrscheinlich schneller. Am besten jeden Tag proben ;D

Von: rike

rike — Mon, 13 Jul 2009 07:34:36 +0000

Meine spanische Freundin macht öfters mal Empanada, bei ihr ist die Grundlage immer ein Hefeteig. Habe ich bis jetzt immer gescheut, schließlich weiß ich (inkl. Göttergatte), wie es schmecken kann…

Von: Petra

Petra — Mon, 13 Jul 2009 06:40:54 +0000

Empanadas wollte ich neulich schon mal machen, hatte aber verdrängt, dass sei soviel Arbeit machen. Gut, dass mir was dazwischen kam, denn an dem Tag hatte ich nicht viel Zeit und dann wäre das ganze schief gegangen. Aber trotz der Arbeit werde ich mich mal an deinem ausprobierten Rezept versuchen.
Viele Grüße

Von: mipi

mipi — Mon, 13 Jul 2009 04:34:08 +0000

Hört sich köstlich an und sieht sehr gut aus. Allein der Aufwand schreckt mich ab.

Von: lamiacucina

lamiacucina — Mon, 13 Jul 2009 04:27:34 +0000

die Oliven und der Cumin gefallen mir besonders in der Füllung. Muss ich auch wieder mal machen.