Kommentare zu: Wer hilft? Ultimatives Waffelrezept gesucht http://www.crockpot-rezepte.de/2010/wer-hilft-ultimatives-waffelrezept-gesucht/ Rezepte für Crockpot, Slowcooker, Schongarer Sat, 11 Feb 2012 09:51:35 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Von: kitchenroach http://www.crockpot-rezepte.de/2010/wer-hilft-ultimatives-waffelrezept-gesucht/#comment-2099 kitchenroach Fri, 05 Mar 2010 23:38:36 +0000 http://www.crockpot-rezepte.de/?p=1640#comment-2099 Die Waffeln von Herrn K. schmecken mir! http://kitchenroach.blogspot.com/2009/02/waffeln-oder-besser-gesagt-waffles.html Die Waffeln von Herrn K. schmecken mir!
http://kitchenroach.blogspot.com/2009/02/waffeln-oder-besser-gesagt-waffles.html

]]> Von: Freundin des guten Geschmacks http://www.crockpot-rezepte.de/2010/wer-hilft-ultimatives-waffelrezept-gesucht/#comment-2098 Freundin des guten Geschmacks Thu, 04 Mar 2010 09:48:38 +0000 http://www.crockpot-rezepte.de/?p=1640#comment-2098 Meine Waffeln 150 g Butter 100 g Zucker 4 Eier 250 g Mehl 1 TL Backpulver 125 ml Sahne 125 ml Milch 1 TL Vanillezucker oder ½ TL Zimt Zuerst die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Butter mit Zucker schaumig schlagen, das Eigelb dazu geben und weiterschlagen. Es soll eine cremige Konsistenz ergeben. Nun die anderen Zutaten unterrühren, zum Schluß das geschlagene Eiweiß unterheben. Durch den Sahneanteil werden sie ganz knusprig. Nacheinander im Waffeleisen ausbacken. Diese Menge ergibt etwa 16 Stück. Sollten Waffeln übrig bleiben, sind sie auch gut einzufrieren. Zum Verzehr einfach gefroren im Toaster, oder bei einer größeren Menge im Backofen aufbacken. Gäste sind also jederzeit willkommen. Meine Waffeln
150 g Butter
100 g Zucker
4 Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
125 ml Sahne
125 ml Milch
1 TL Vanillezucker oder ½ TL Zimt
Zuerst die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Butter mit Zucker schaumig schlagen, das Eigelb dazu geben und weiterschlagen. Es soll eine cremige Konsistenz ergeben.
Nun die anderen Zutaten unterrühren, zum Schluß das geschlagene Eiweiß unterheben.
Durch den Sahneanteil werden sie ganz knusprig.
Nacheinander im Waffeleisen ausbacken. Diese Menge ergibt etwa 16 Stück.
Sollten Waffeln übrig bleiben, sind sie auch gut einzufrieren. Zum Verzehr einfach gefroren im Toaster, oder bei einer größeren Menge im Backofen aufbacken. Gäste sind also jederzeit willkommen.

]]> Von: Gabi http://www.crockpot-rezepte.de/2010/wer-hilft-ultimatives-waffelrezept-gesucht/#comment-2097 Gabi Thu, 04 Mar 2010 07:50:29 +0000 http://www.crockpot-rezepte.de/?p=1640#comment-2097 @ Chef Oli - mit Mandelblättchen, knuspert bestimmt ein bisschen! @ Chaosqueen: Die sehen wunderschön aus, ich glaube, ich werfe das neue Waffeleisen auch weg und hole mir so eines für dicke, belgische Waffeln. @ Joachim: Wird ausprobiert, lässt sich gut vorbereiten, denke ich. Erst Teig rühren, dann spazieren gehen, dann die verbrauchten Kalorien gleich wieder auftanken :-) @ Chef Oli – mit Mandelblättchen, knuspert bestimmt ein bisschen!

@ Chaosqueen: Die sehen wunderschön aus, ich glaube, ich werfe das neue Waffeleisen auch weg und hole mir so eines für dicke, belgische Waffeln.

@ Joachim: Wird ausprobiert, lässt sich gut vorbereiten, denke ich. Erst Teig rühren, dann spazieren gehen, dann die verbrauchten Kalorien gleich wieder auftanken :-)

]]> Von: Chaosqueen http://www.crockpot-rezepte.de/2010/wer-hilft-ultimatives-waffelrezept-gesucht/#comment-2095 Chaosqueen Wed, 03 Mar 2010 20:46:52 +0000 http://www.crockpot-rezepte.de/?p=1640#comment-2095 Meine derzeitigen uneingeschränkten Favoriten sind diese Lütticher Waffeln: http://chaosqueenskitchen.twoday.net/stories/6132427/ Ob sie aber in einem Herzcheneisen ebenso gut gelingen kann ich nicht sagen. Maismehlwaffeln habe ich auch schon gebacken, aber sie waren auch nicht so der Knaller. Meine derzeitigen uneingeschränkten Favoriten sind diese Lütticher Waffeln: http://chaosqueenskitchen.twoday.net/stories/6132427/
Ob sie aber in einem Herzcheneisen ebenso gut gelingen kann ich nicht sagen. Maismehlwaffeln habe ich auch schon gebacken, aber sie waren auch nicht so der Knaller.

]]> Von: Joachim Ott http://www.crockpot-rezepte.de/2010/wer-hilft-ultimatives-waffelrezept-gesucht/#comment-2093 Joachim Ott Wed, 03 Mar 2010 19:28:38 +0000 http://www.crockpot-rezepte.de/?p=1640#comment-2093 Also: Weil ich hier immer gerne mitlese, versuche ich auch mal zu helfen. Mein Lieblingsrezept heißt "Brüsseler Waffeln", aber das bezieht sich eher auf die Waffeleisenform, habe ich erfahren (viereckig, großes Waffelmuster). Wir machens mit einem "normalen" Waffeleisen - klappt bestens. Zutaten: 450 g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 8 EL Zucker, Prise Salz, 600 ml Milch, 2 Eier, Vanillemark (oder Vanillezucker), 7 EL zerlassene abgekühlte Butter. Mehl und Hefe, dann Zucker, Salz und lauwarme Milch verrühren. Eigelb, Vanillemark und Butter dazu, 30 Minuten gehen lassen. Eiweiß zu Eischnee schlagen, unterheben. Voila. Rezept ist für 4 Personen, kann man natürlich auch gut halbieren. Also: Weil ich hier immer gerne mitlese, versuche ich auch mal zu helfen. Mein Lieblingsrezept heißt “Brüsseler Waffeln”, aber das bezieht sich eher auf die Waffeleisenform, habe ich erfahren (viereckig, großes Waffelmuster). Wir machens mit einem “normalen” Waffeleisen – klappt bestens.

Zutaten: 450 g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 8 EL Zucker, Prise Salz, 600 ml Milch, 2 Eier, Vanillemark (oder Vanillezucker), 7 EL zerlassene abgekühlte Butter.

Mehl und Hefe, dann Zucker, Salz und lauwarme Milch verrühren. Eigelb, Vanillemark und Butter dazu, 30 Minuten gehen lassen. Eiweiß zu Eischnee schlagen, unterheben. Voila. Rezept ist für 4 Personen, kann man natürlich auch gut halbieren.

]]> Von: Chef Oli http://www.crockpot-rezepte.de/2010/wer-hilft-ultimatives-waffelrezept-gesucht/#comment-2092 Chef Oli Wed, 03 Mar 2010 18:44:48 +0000 http://www.crockpot-rezepte.de/?p=1640#comment-2092 Versuch mal meine Mandula-Waffeln: http://kuechenblech.de/mandula-waffeln/ Versuch mal meine Mandula-Waffeln:
http://kuechenblech.de/mandula-waffeln/

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