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Wie soll das neue Slowcooker-Kochbuch heißen?

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Kategorie : Crockpot-Kochbuch

ScreenshotDie neue Art zu kochen” ist so neu eigentlich nicht mehr. Erstens gibt es Slowcooker seit einigen Jahren problemlos in Deutschland zu kaufen, zweitens ist das Buch inzwischen drei Jahre alt und drittens möchte ich alles vermeiden, was mich an den Verlag, der das “alte” Buch unter diesem Titel heraus gebracht hat, erinnert.

Welchen Namen soll das “neue” Grundkochbuch für Slowcooker, Crockpot & Schongarer also haben? Ich habe das Werk komplett überarbeitet, den Infoteil (90 Seiten) aktualisiert und ergänzt und einige neue Rezepte hinzu gefügt, so dass die Sammlung jetzt 110 Rezepte umfasst. Layout und Aufmachung (Spiralbindung, wischfestes Papier) sind ebenfalls neu. Bei Facebook stelle ich drei Namensoptionen zur Abstimmung – aber auch hier sind Anmerkungen und weitere Vorschläge höchst willkommen:

  1. “Slowcooker – das A & O” soll ein bisschen symbolisieren, dass ich das Thema Kochen mit dem Slowcooker umfassend abdecken möchte.
  2. “Slowcooker Basics” trifft es genau (denke ich) – aber denglisch mag ich eigentlich nicht. Das muss man doch auch auf Deutsch prägnant hinbekommen, oder?
  3. “Slowcooker – das Grundkochbuch”: Auch das trifft es genau, aber gähn… Klingt so nüchtern und ein wenig belehrend.

 

Das Crockpot-Suppenkochbuch ist erschienen!

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Kategorie : Crockpot-Kochbuch

Gleich hole ich die ersten Kisten von der Druckerei: “52 Wochen – 52 Suppen”, mein Suppenkochbuch für den Slowcooker / Crockpot / Schongarer, ist fertig! Ich habe mehr als ein Jahr an den 52 Rezepten  probegekocht (Familie mag ja nicht nur Suppen essen) und mehr als zwei Monate daran geschrieben, formatiert und Fotos bearbeitet. Als Lektorin  stand mir in bewährter Weise Frau Küchenlatein Ulrike  zur Verfügung und erhält daher selbstredend das erste Exemplar. Bestellen kann man das Buch hier auf der Webseite (Zahlung per PayPal) oder bei Amazon. Wer es bei einer “normalen”  Buchhandlung anfordert (die ISBN lautet 978-3-00-036565-2),  muss auf die Lieferung allerdings einige Tage länger warten.

Der Band umfasst knapp 100 Seiten und listet 52 Suppen- und Eintopfrezepte für jede Jahreszeit, zum Beispiel Kürbissuppe, Kartoffel-Käsesuppe, Linsensuppe, Ofensuppe, Lauchsuppe, Fischsuppe, Gulaschsuppe, Sauerkrautsuppe, Irish Stew, Chili, Pichelsteiner Eintopf, Soljanka, Asia-Hühnersuppe. Ein Extra-Kapitel beschreibt “Fonds & Fonds haltbar machen”.

Mehr zum Inhalt und ein genaues Rezeptverzeichnis finden sich hier.

PS: Ich würde mich sehr freuen, wenn Ihr mich informiert, wenn etwas mit der Bestellabwicklung per PayPal nicht funktioniert oder falls Ihr Tipps habt, wie man eine ordentliche Produktbeschreibung bei Amazon erstellt. Ich bin noch ganz neu in diesem Selbstverleger-Business ;-)

 

 

Das Crockpot-Kochbuch: Beerdigung und Nachruf

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Kategorie : Crockpot-Kochbuch

Und erstens kommt es anders und zweitens als man denkt… Mit diesem Artikel möchte ich mein langjähriges Lieblingsprojekt Crockpot-Kochbuch in seiner aktuellen Fassung zu Grabe tragen. Ich habe meine Zusammenarbeit  mit dem Verlag zum 30. September 2011 aufgekündigt, aber schon jetzt ist das Buch in gedruckter Fassung offensichtlich nicht mehr erhältlich. Ich selbst bewerbe es seit einigen Wochen nicht mehr.

Ist das Thema Crockpot-Kochen damit für mich erledigt? Ganz bestimmt nicht! Mein neues Crockpot-Kochbuch (ein Suppenkochbuch) steht in den Startlöchern und auch das “Grundkochbuch” wird sicherlich bald in neuer Form wieder aufgelegt.  In diesem Sinne: R.I.P. “Die neue Art zu kochen” und willkommen “Crockpot-Kochen – das neue Buch für Slowcooker und Schongarer”.

 

 

 

In den Startlöchern: Das Crockpotbuch

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Kategorie : Crockpot-Kochbuch

Wir liegen sozusagen in den letzten Zügen: Das Crockpot-Kochbuch, weil es noch in diesem Monat erscheint, und ich, weil ich vor lauter Kochbuch-Korrekturlesen nicht mehr zum Kochen komme :-( Wer schon mal kiebitzen möchte: So in etwa wie der Designentwurf links wird der Titel aussehen, dann allerdings nicht mehr “denglisch” beschriftet.

Peppige Farben und eingängige Symbole finden sich auch im Inhaltsteil wieder (für Screenshots bitte unten den Link Weiter lesen klicken). Das Buch wird mehr als 100 Rezepte und über 225 Seiten umfassen. Das zeigt schon: Grundlageninfos zum Kochen mit dem Slowcooker nehmen einen breiten Raum ein.

  • Welche Gerichte gelingen gut im Crocky? Bei welchen Zutaten heißt es aufpassen?
  • Was kann ich mit dem Topf alles machen, was nicht? Wie nutze ich ihn am besten?
  • Wie plane ich die Kochzeiten? Was muss ich bei der Vorbereitung beachten?
  • Ist Crockpot-Kochen sicher? Wie gehe ich mit dem Gerät richtig um?
  • Wie konvertiere ich Rezepte für den Crocky? Wie rechne ich englische Rezepte um?
  • Wo kann ich Slowcooker bestellen? Wie steht es mit dem Kauf im Ausland?

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