“Welchen Crocky soll ich mir nun kaufen?” Fragen nach der richtigen Slowcooker-Topfgröße höre ich ziemlich häufig – und zumindest in Bezug auf Liter lässt sie sich leicht beantworten (siehe unten). Was Modelle und Hersteller angeht, da möchte ich keine Empfehlung aussprechen: Ich selbst besitze sowohl einen kleinen Topf (siehe links, Morphy Richards) als auch einen großen (Apexa/Bartscher) und bin mit beiden zufrieden. Ob Digitalsteuerung (das ist meist KEINE Zeitschaltuhr!) oder Thermometer lohnenswerte Zusatzaustattungen sind, muss jeder selbst entscheiden – ich brauche es nicht. Und nun zu den richtigen Topfgrößen…
Auf dass Deutschland bald kein weißer Crocky-Fleck auf der Weltkugel mehr ist: Als frischgebackene Slowcooker-Köchin möchte ich hiermit Eva von Deichrunner’s Küche begrüßen. Sie hat das Gerät beim Preisausschreiben von Morphy Richards gewonnen und gleich das erste Süppchen darin geköchelt – einen Linseneintopf mit Merguez. Klingt sehr lecker und sieht auch so aus…
