Wer kocht schon, was er/sie selbst nicht gern isst? Ich jedenfalls nicht. Daher hat mein angepeiltes Crockpot-Kochbuch noch schwerwiegende Defizite, was Kohl- und Wildgerichte angeht. Und auch mediterrane und transatlantische Küche sind erheblich prominenter vertreten als deutsche Küchenklassiker. Aber vielleicht gibt es ja andere Crockpot-Köchinnen da draußen, die zwar nicht gegen Geld, aber gegen gute Worte (und spätere Freibücher!) bereit sind, die Lücken zu füllen und mitzuhelfen. Ich würde mich sehr freuen, wenn jemand aus der wachsenden Schar der Slowcooker-BesitzerInnen da draußen:

• eines meiner bereits fertig gestellten Rezepte nachkocht und/oder variiert
• ein Gericht beiträgt, das meine Zusammenstellung ergänzt
• mir ihre/seine Meinung zum Inhaltskonzept sagt

Jutta hat bereits den Anfang gemacht, eine richtiggehende Sauerkraut-Testreihe durchgeführt und mein Expose durchgesehen. Wer es ebenfalls lesen bzw. die Rezeptliste sichten möchte – Mail an mich genügt und ich verschicke das Passwort für den entsprechenden Artikel. Den möchte ich im Moment noch nicht öffentlich machen – erstens ändert sich da vermutlich noch reichlich, zweitens muss ich den Plagiatoren nicht noch zusätzliches Futter liefern

Update: Inzwischen haben sich 26 (!) ProbeköchInnen gemeldet, mehr überfordern meine organisatorischen Talente Neuaufnahmen in den Verteiler sind daher leider nicht mehr möglich.