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Quark

Topfengitterkuchen
In Backen

Nachgebacken & naja: Topfengitterkuchen

19. Juni 2014

„Als würde man Wolken essen„, „fluffiger Luftikus„, „zart wie eine Wolke„, „Traum von einem Quarkschnittchen“ oder „Omas Lieblingskuchen„: Wenn ein Kuchen so gelobt wird, muss er doch großartig sein,…

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In Backen

Resteverwertung: Quarkteilchen

7. April 2007

Die Kampagne „Wir essen den Tiefkühler leer“ befindet sich derzeit auf ihrem Höhepunkt. Nachdem ich den ganzen Winter – vergeblich – auf einen knackigen Frosttag gewartet habe, um das…

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