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USA

Eggnog aus dem Slowcooker
In für Slowcooker

Aus dem Slowcooker: Eggnog

16. Januar 2016

Eggnog ist der us-amerikanische Cousin unseres Eierpunsches. Naja, und dann auch wieder nicht: Während Eierpunsch auf Wein basiert, werden für den Eggnog Milch, Sahne und Eigelb erhitzt. Sein Aroma bekommt…

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Tischdeko 2013
In Menüs

Weihnachtsmenü 2013 – auf us-amerikanisch

28. Dezember 2013

„Bigger is better“ lautete das inoffizielle Motto des Weihnachtsmenüs 2013. Jeder andere Slogan verbot sich angesichts des 14,4-kg schweren Truthahns, der den spektakulären Mittelpunkt des Familien-Festessens bildete. Spektakulär waren…

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Eissalat-Spalten
In Menüs

3-Gänge-Dinner wie bei TGI Friday

3. April 2011

TGI Friday’s ist mein Lieblings-US-Filialrestaurant. Ich mag vor allem die Salate, die Pastagerichte und die sündhaften Dessert-Pies. Genau diese Abfolge gab es bei meinem letzten Besuch in den USA…

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